top of page
Szukaj
Szymon Słomka
18 sie 20242 minut(y) czytania
Mahlkonig E80S GbW - młynek do kawy, który kocham i nienawidzę
czyli subiektywna recenzja młynka po niespełna roku użytkowania. Mieli? Równo i szybko. Waży? Precyzyjnie. Jak łatwo ustawić grubość...
22 wyświetlenia0 komentarzy
Szymon Słomka
14 sie 20242 minut(y) czytania
Inspiracje lodowo kawowe z podróży: miasto Graz, Austria
Tym samym przed nami pierwszy wpis z serii „Jedne z najciekawszych lokali jakie udało nam się spotkać w trakcie podróży.” Starałem się...
76 wyświetleń0 komentarzy
Szymon Słomka
2 cze 20247 minut(y) czytania
O czym należy pamiętać przygotowując informacje do zawarcia na etykiecie? CHECKLISTA i PROMOCJA
Generator informacji o produkcie już dostępny w GELATO APP. Dzięki najnowszej aktualizacji aplikacja potrafi wygenerować automatycznie...
77 wyświetleń0 komentarzy
Szymon Słomka
28 maj 20241 minut(y) czytania
Najlepsze gelato w Twoim domu! Konkurs Dzień Dziecka 2024
When it comes to gelato have fun like Ronaldinho playing in Barcelona, be creative as Led Zeppelin and share warm and love as friends in...
11 wyświetleń0 komentarzy
Szymon Słomka
19 mar 20245 minut(y) czytania
Co się bardziej opłaca? Robienie lodów samemu, czy zakup od zaufanego lokalnego kontrahenta?
Przemyślenia są bardzo subiektywne. Prowadzę lodziarnię, która działa i biznes jest rentowny. Zatem mój poniższy schemat myślenia może...
285 wyświetleń0 komentarzy
Szymon Słomka
15 lut 20241 minut(y) czytania
Planowanie produkcji, czyli jak pozbyć się niepotrzebnego stresu?
"Gdzieś jest ten przepis... Pewnie w jakimś excelu. Ktoś kiedyś przesyłał w mailu.Modyfikacje receptur walają się na kartkach. Ile lodów...
50 wyświetleń0 komentarzy
Szymon Słomka
15 lut 20241 minut(y) czytania
Dlaczego używanie baz do lodów jest game changerem?
Myślę, że to ciekawy temat do dyskusji. A co Ty o tym myślisz?
21 wyświetleń0 komentarzy
Szymon Słomka
27 maj 20222 minut(y) czytania
Testujemy pasty orzechowe polskiej marki DESEO 🥜
Cześć, dziś na ruszt bierzemy najnowsze pasty orzechowe marki deseo. Testujemy je w lodach wegańskich bez dodatku cukru na bazie naszej...
80 wyświetleń0 komentarzy
Szymon Słomka
18 maj 20221 minut(y) czytania
Lodowych inspiracji ciąg dalszy - Jogurt grecki z malinami bez liofilizatu 🥛
Cześć, lecimy dalej, dziś jogurt grecki z malinami - lody oparte na prawdziwym jogurcie greckim, gęstym, bez liofilizatu. Idealny, prosty...
103 wyświetlenia0 komentarzy
Szymon Słomka
17 maj 20221 minut(y) czytania
Ah ten maj! Zaczynamy lodowe rewolucje z TIRAMISU! ☕️
Cześć, ah ten maj, doprawdy chce się żyć! Zatem zaczynamy: na tym blogu znajdziesz najrozmaitsze lodowe testy, inspiracje, czy...
100 wyświetleń0 komentarzy
Natalia Piaszczyk
7 kwi 20212 minut(y) czytania
TRADYCYJNA MLECZNA WANILIA Z ŻÓŁTKIEM CZY WEGAŃSKA WANILIA Z NAPOJEM ROŚLINNYM BEZ DODATKU CUKRU?
Większość konsumentów niezmiennie poszukuje tradycyjnych i autentycznych smaków, ale znajdą się też tacy, którzy przejdą całe miasto, a...
94 wyświetlenia0 komentarzy
Natalia Piaszczyk
6 kwi 20211 minut(y) czytania
CZY PASTY SMAKOWE TO KONIECZNOŚĆ?
Prowadzenie lodziarni to nie lada wyzwanie. W trakcie sezonu zapasy lodów bardzo szybko się kończą i brakuje rąk do pracy. Właściciele...
78 wyświetleń0 komentarzy
Natalia Piaszczyk
20 mar 20211 minut(y) czytania
LODZIARNIA W TRAKCIE PANDEMII?
Nikt chyba nie przypuszczał, że rok 2020 przyniesie tyle zmian. Branża gastronomiczna przeżywa poważny kryzys, a wsparcie od rządu wciąż...
31 wyświetleń0 komentarzy
bottom of page