Innowacyjna baza do sorbetów, nadająca niezwykłej kremowości i puszystości. Dzięki niej sorbety są miękkie, maziste i nie kruszą się, nawet podczas długiego przechowywania. Produkt charakteryzuje się dużą zawartością włókien i białek roślinnych, które wiążą wodę z owoców. Baza bez dodatku cukrów. Przeznaczona do produkcji niezwykle kremowych i napowietrzonych sorbetów, variegatur i lodów mlecznych owocowych. Jedyna w swoim rodzaju.

Polecane i rekomendowane przez Szymona Słomkę - właściciela lodziarni GA​ŁKA, twórcę mieszanek i wszystkich receptur. 

Ekonomiczna baza do przygotowania klasycznych sorbetów. Dzięki zawartości różnych cukrów (syrop glukozowy w proszku, fruktoza, błonnik) wydobywamy naturalną słodycz owoca.