Rewolucyjna, uniwersalna i minimalistyczna baza z największą ilością włókien roślinnych i białek mleka. Baza bez dodatku cukrów, przeznaczona do produkcji lekkich, kremowych, mleczno-śmietankowych lodów o niskiej słodkości. 

Polecane i rekomendowane przez Szymona Słomkę - właściciela lodziarni GA​ŁKA, twórcę mieszanek i wszystkich receptur. 

Baza o niskim dozowaniu dozowaniu, bogata w cenne proteiny mleczne. Przeznaczona do produkcji gęstych i kremowych, aksamitnych dla podniebienia lodów o delikatnym i świeżym smaku śmietanki oraz średniej słodkości. Najwyższej jakości białka mleka i śmietanka w proszku dodają lodom kremistości i charakterystycznego smaku śmietanki. Idealna do przygotowania lodów śmietankowych, w których czuć intensywny smak.

Właściwie dobrane proporcje pomiędzy śmietanką w proszku, białkami mleka, błonnikiem i cukrami sprawiają, że baza jest zbilansowana, delikatna i gotowa do przygotowania lodów mlecznych.