top of page

Testujemy pasty orzechowe polskiej marki DESEO 🥜

Cześć,

dziś na ruszt bierzemy najnowsze pasty orzechowe marki deseo. Testujemy je w lodach wegańskich bez dodatku cukru na bazie naszej ulubionej mieszance VEGANA SF.

Zatem do dzieła!


Receptura:

  • vegana sf

  • napój owsiany - polecamy natumi barista 3 L

  • pasta z orzecha (ziemnego, laskowego i pistacji) od deseo

  • sól



Kwestie praktyczne:

Wszystkie pasty deseo charakteryzuje bardzo płynna i jednolita struktura. To duży atut, ponieważ nie trzeba ich wcześniej miksować blenderem czy innym mixerem, aby uzyskać gładką strukturę. Innymi słowy tłuszcz nie oddziela się od reszty suchej masy. Po prostu otwierasz wiaderko i odważasz tyle pasty, ile chcesz.



Smak:


🥜 Pasta z orzecha ziemnego, profil prażenia średnio mocny. Uwielbiamy mocno wyprażonego orzecha ziemnego i deseo jest jedyną znaną nam polską marką, która osiągnęła ten efekt. Rewelacja.


🌰 Pasta z orzecha laskowego. Profil prażenia bardzo delikatny, a zatem smak jest słodkawy, trochę mdły, z nutami “ziemnymi”. Trzeba próbować dobilansować recepturę dodatkową ilością soli, aby ten smak nie przytłaczał. Niemniej jest to najlepsza znana nam pasta z orzecha laskowego polskiego producenta.


💚Pasta z pistacji. Profil prażenia średni. W smaku pasta jest wyrazista, pozbawiona całkowicie zjełczałego smaku źle przechowywanych pistacji, czy niedoprażonych albo surowych.


Wszystkie pasty można podkręcić solą kłodawską, aby wydobyć z nich to, co najlepsze.

Dzięki ogromnemu rozdrobnieniu lody intensywnie przenikają smakiem.


DESEO - rewelacyjna robota, czapki z głów. Czuć, że orzechy są pozbawione jakiejkolwiek wilgoci, są przetwarzane w sposób higieczny, bez dodatków, dbacie o swój surowiec. 👏


Co bym poprawił?

Orzech ziemny i pistację idealnie byłoby uprażyć odrobinę mocniej, dłużej, orzech laskowy przetestować ze zdecydowanie mocniejszym prażeniem - smak może być dla wielu zbyt słodki i mdły.


Dzięki za uwagę!


Miłego dnia

Szymon

PS Artykuł nie jest sponsorowany. Do testów podchodzimy bardzo krytycznie i subiektywnie - musi nam po prostu smakować - nic więcej 😁


Chcesz poznać dokładne proporcje przepisu?

  • Jeśli jesteś naszym klientem, to bardzo proste: napisz do nas, a recepturę wyślemy najszybciej jak potrafimy.

  • Jeśli nie korzystasz z naszych mieszanek, to… zacznij i dołącz do grona świadomych producentów lodów.


Spodobał Ci się przepis?

Zostaw proszę lajka i komentarz! A jeśli chcesz wejść na wyższy poziom i masz 30 sekund, to oceń nas na google maps. To nic nie kosztuje, a pomoże nam robić to dalej.


Chcesz być na bieżąco?

Polub nasz fanpage.


Prawa autorskie: Natalia i Szymon Słomka, CAD Szymon Słomka, NIP: 873 326 66 72

Wszystkie przepisy są oparte na naszych naturalnych, autorskich mieszankach: polskich bazach do lodów opartych na błonnikach o prebiotycznych właściwościach, funkcjonalnych białkach roślinnych i naturalnych stabilizatorach. 🌱


Jako elementsgelato.com zrzeszamy świadomych producentów lodów, którzy stawiają na jakość, bo wiedzą, że zdrowe odżywanie to nie chwilowy trend, a przyszłość.


Sami prowadzimy lodziarnię fb.com/galkalodynaturalne , a w niej nasza zdolna ekipa daje z siebie wszystko, aby Świdniczanom, turystom i przyjezdnym sprawić dużo radości.


76 wyświetleń0 komentarzy

Comments


bottom of page