top of page
PRODUKTY TECHNICZNE
Mieszanki o bardzo niskim dozowaniu, zawierające tylko niezbędne oraz w pełni naturalne składniki zagęszczające, napowietrzające i stabilizujące. Produkty te pozwalają na pełną swobodę w opracowaniu receptury. Do stosowania w procesie zimnym lub gorącym.
GELATO NEUTRO
dozowanie 0,2%
Neutralna mieszanka niezbędnych, naturalnych składników do stabilizacji i napowietrzania lodów mlecznych.
SORBETTO NEUTRO
dozowanie 0,3%
Neutralna mieszanka niezbędnych, naturalnych składników do stabilizacji i napowietrzania sorbetów.
bottom of page