Lodowych inspiracji ciąg dalszy - Jogurt grecki z malinami bez liofilizatu 🥛

Cześć,

lecimy dalej, dziś jogurt grecki z malinami - lody oparte na prawdziwym jogurcie greckim, gęstym, bez liofilizatu. Idealny, prosty przepis do zrobienia na zimno. ❄️

• gelato 100

• jogurt grecki gęsty 10%

• mleko w proszku odtłuszczone

• cukier

• dekstroza

• variegato malinowe:

  • maliny

  • sorbetto

  • dekstroza

  • sok z cytryny

Zaczynamy najlepiej dzień wcześniej od variegato. W rondelku pasteryzujemy owoce z bazą sorbetto, dekstrozą i sokiem z cytryny. Chłodzimy do 4 stopni.

Miksujemy ze sobą wszystkie składniki: gelato 100, jogurt, mleko w proszku odtłuszczone, cukier, dekstrozę i od razu frezujemy.

Przekładamy lody variegaturą i rozkoszujemy się prawdziwymi lodami jogurtowymi bez liofilizatów i aromatów.

Chcesz poznać dokładne proporcje przepisu?

• Jeśli jesteś naszym klientem, to bardzo proste: napisz do nas, a recepturę wyślemy najszybciej jak potrafimy.

• Jeśli nie korzystasz z naszych mieszanek, to… zacznij i dołącz do grona świadomych producentów lodów.

Spodobał Ci się przepis?

Zostaw proszę lajka i komentarz! A jeśli chcesz wejść na wyższy poziom i masz 30 sekund, to oceń nas na google maps. To nic nie kosztuje, a pomoże nam robić to dalej.

Chcesz być na bieżąco?

Polub nasz fanpage.

Prawa autorskie: Natalia i Szymon Słomka, CAD Szymon Słomka, NIP: 873 326 66 72

Wszystkie przepisy są oparte na naszych naturalnych, autorskich mieszankach: polskich bazach do lodów opartych na błonnikach o prebiotycznych właściwościach, funkcjonalnych białkach roślinnych i naturalnych stabilizatorach. 🌱

Jako elementsgelato.com zrzeszamy świadomych producentów lodów, którzy stawiają na jakość, bo wiedzą, że zdrowe odżywanie to nie chwilowy trend, a przyszłość.

Sami prowadzimy lodziarnię fb.com/galkalodynaturalne , a w niej nasza zdolna ekipa daje z siebie wszystko, aby Świdniczanom, turystom i przyjezdnym sprawić dużo radości.